Berlim é uma cidade com fabulosas opções de lugares para se comer bem, e a equipe de Concierges do hotel Regent Berlin traz aqui algumas boas ideias para vocês: o novo restaurante do hotel, um beer garden e um mercado de comida de rua, que também é uma ótima maneira de explorar a cena gastronômica de Berlim. Esperamos poder te inspirar um pouco com essa saborosa seleção.
Casual Dining – Charlotte & Fritz
O Regent Berlin tem um restaurante novíssimo que você precisa experimentar! Elegância e modernidade saúdam os hóspedes no restaurante “Charlotte & Fritz”.
O diretor de cozinha Jörg Lawerenz e sua equipe criam um dueto sensual de cozinha regional fresca usando produtos locais e influências culinárias de diferentes países, com foco na melhor carne.
O design interior reflete o caráter dos tradicionais e elegantes salões de Berlim com toque contemporâneo. Para mais informações e reservas, visite www.charlotteundfritz.com
Beergarden Zollpackhof
O beergarden “Zollpackhof” está localizado na área externa do Parque Tiergarte. Eles têm um restaurante no edifício principal, bem como um grande jardim de cerveja debaixo de belas árvores com vista para o rio Spree.
O local fica muito movimentado à noite, pois é de fácil acesso à principal estação de trem e aos prédios do governo. Muitas pessoas vêm aqui depois do trabalho e a caminho de casa. É um local muito agradável, com vistas de alguns dos locais famosos de Berlim e entre árvores que foram declaradas monumentos naturais.
E mais, Friedrich Wilhelm começou o primeiro restaurante aqui já no século 17 e parece que o Zollpackhof sempre foi um lugar para as pessoas comerem e beberem juntas. Experimente!
www.zollpackhof.de/index.php/de/
Berlin Style – Markthalle 9
Markthalle 9 está localizado no coração do distrito de Kreuzberg. Há sempre um Farmers Market acontecendo lá, mas o evento mais divertido da semana é “Streetfood Thursday” onde todas as quintas-feiras, entre 17h e 22h as barracas estão abertas servindo comida e bebidas de todo o mundo, opções para todo gosto. A atmosfera é sensacional com diferentes estilos de pessoas que visitam o local. E a seleção de vinhos é ótima também! Se você estiver em Berlim em uma quinta-feira, vá e confira!
www.markthalleneun.de/veranstaltungen/81/2018/5/24/street-food-thursday
Mais algumas recomendações da equipe de Concierges do Regent Berlin:
The Grand, O coração da casa tem uma galeria com vista para o restaurante, bem como no belo terraço no quintal. Incluindo a área ao ar livre pode acomodar até 180 convidados. A extensa, mas cuidadosamente selecionada lista de vinhos oferece o complemento perfeito para as melhores iguarias alemãs e francesas. (aberto diariamente) www.the-grand-berlin.com
Pantry, restaurante moderno europeu com grandes e antigas cadeiras de couro. O restaurante é projetado por Heiko Martinez. Você encontrará cozinha ibero-pacífica e um serviço acolhedor e atencioso. O restaurante aceita apenas pagamento em dinheiro. (aberto diariamente) www.pantry-berlin.com/
Crackers, Aberto em 2014, lá o chef executivo Stefan Hentschel e sua equipe criam pratos internacionais em uma cozinha aberta. Sexta-feira e sábado, você pode desfrutar de DJ Dinner com música ao vivo de diferentes DJs locais em um ambiente acolhedor. (aberto diariamente) www.crackersberlin.com/
Cordo Bar, Este bar alemão-austríaco é o lugar perfeito para os amantes do vinho. Localizado em Berlin-Mitte perto do Hackischer Markt você encontrará uma enorme variedade de vinhos, principalmente de viticultores alemães e austríacos. Além do vinho, você pode esperar lanches muito bons e inovadores, da cozinha criada pelo chef Lukas Mraz. (Fechado aos domingos e segundas-feiras) www.cordobar.net/
Rutz Weinbar, Nova cozinha internacional em um ambiente descontraído, mas muito acolhedor e com preço justo. O Chef Mr. Marco Mueller e o sommelier do ano de 2011, Mr. Billy Wagner, proporcionam aos convidados criações excepcionais de alto padrão. Sem se esquecer da notável carta de vinhos com mais de mil vinhos e um dos melhores sommeliers da cidade, que lhe guiará pela lista. (Fechado aos domingos e segundas-feiras), www.rutz-restaurant.de/
Bandol sur Mer, Simples, saboroso e absolutamente despretensioso, mas o que é servido nas poucas mesas, é precisamente preparado, criativo e cheio de sabor, com ótimos ingredientes! (Fechado às terças e quartas), www.bandolsurmer.de/fr/accueil.html
Pauly Saal, Estabeleceu-se como um local chave para um jantar elegante em Berlim e recebeu sua primeira estrela em novembro de 2013. A cozinha moderna enfatiza produtos regionais e foca nos ingredientes da estação. O Pauly Saal está localizado na antiga Jewish Girl´s School. (Fechado aos domingos e segundas-feiras) www.paulysaal.com/